Suena como un sueño hecho realidad. ¿Cierto? Comer ciertos alimentos y desaparecer la grasita abdominal, para siempre. Una promesa que la dieta para vientre plano asegura poder cumplir en tan sólo 32 días.
Así es, la dieta para vientre plano nos habla de una pérdida de aproximadamente 7 kilos durante este periodo en un novedoso plan escrito por Liz Vaccariello y Cynthia Sass (nutricionista de gran trayectoria en Norteamérica).
Un régimen originalmente dirigido a millones de norteamericanos que aún se encuentran en la búsqueda de reducir algunos o bastantes centímetros en el área de la cintura. Después de todo... ¿Quién no desea un vientre plano?
La base de esta dieta para vientre plano consiste en un plan de 1600 calorías, enfatizado en alimentos sanos no refinados, incluyendo frutas, vegetales, granos enteros, nueces, frijoles, semillas, proteínas y muy pocas carnes rojas (una vez al mes).
Sin embargo, según las autoras, el ingrediente secreto del plan (mismo que rebaja gradualmente la grasa de vientre) se encuentra en la adición de grasas monosaturadas en cada comida (MUFA por sus siglas en inglés). Estas MUFAs se pueden encontrar en aceites, paltas, nueces, semillas, chocolate negro, soja, lino, aceitunas y aceites de girasol.
Una de las coautoras, Sass, refiere:"Los estudios muestran que estas MUFAs son buenas para la salud y atacan la grasa abdominal. Ellos también ayudan a controlar la saciedad, así que al añadir alguna MUFA a las comidas o snacks, se hace más fácil mantenerse en el plan dietético y de paso perder grasa localizada".
Antes de comenzar la dieta se debe pasar por un plan de 1200 a 1400 calorías, por un período de cuatro días diseñado para reducir la hinchazón y cambiar el modo de pensar a un estado de comida saludable. Durante este inicio, los participantes beben dos litros de la ya famosa "sassy water" o (agua sassy), una mezcla de especias, hierbas, cítricos, y pepino. Sass explica: "Hemos probado este plan en voluntarios que nos afirman que el agua saborizada reduce la hinchazón, la constipación, ayudando a que se sientan mejor y se deshagan de aquella sensación de innactividad".
A su vez, el libro habla de ejercicio opcional, con un capitulo completo de trabajo localizado a reducir el área del abdomen, seguido del plan que acompañará el régimen de 28 días.
Continuará...